วิตามินC สารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี ! ✨

วิตามินที่ละลายในน้ำ ที่ร่างกายของเราไม่สามารถสร้างขึ้นได้เอง จำเป็นต้องได้รับจากการทานอาหาร โดยมากวิตามินซีจะอยู่ในกลุ่มของอาหารประเภทผักและผลไม้ชนิดต่าง ๆ รวมถึงยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกายได้อีกด้วย

✔เป็นส่วนประกอบสำคัญต่อการทำงานของร่างกาย เช่น การผลิตคอลลาเจนช่วยในการสมานแผล เป็นส่วนประกอบของกระบวนการผลิต carnitine และสารสื่อประสาทบางชนิด
✔ช่วยลดการทำงานของอนุมูลอิสระ ลดความเสื่อมถอยของเซลล์
✔ช่วยเพิ่มความสามารถในการทำงานของเม็ดเลือดขาว (white blood cell) เสริมสร้างความแข็งแรงของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำลายเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
✔มีบทบาทต่อกระบวนการเมตาบอลิซึมของกรดอะมิโนและคาร์โบไฮเดรต
✔ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก โดยเฉพาะธาตุเหล็กจากพืช ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด
✔ช่วยลดการระคายเคืองที่เยื่อบุทางเดินหายใจ ลดการจาม น้ำมูกไหล หรือลดอาการบวมแดง ผื่นบริเวณผิวหนังได้

✔ผู้ชาย 100 มิลลิกรัมต่อวัน
✔ผู้หญิง 85 มิลลิกรัมต่อวัน
✔หญิงตั้งครรภ์ 95 มิลลิกรัมต่อวัน
✔หญิงให้นมบุตรควร 145 มิลลิกรัมต่อวัน
✔ผู้สูบบุหรี่ควรได้รับวิตามินซีเพิ่มอีก 35 มิลลิกรัมต่อวัน

✔ฝรั่งกลมสาลี 187 มก.
✔ฟักข้าว 183 มก.
✔ฝรั่งไร้เมล็ด 151 มก.
✔มะขามป้อม 111 มก.
✔มะขามเทศ 97 มก.
✔เงาะโรงเรียน 76 มก.
✔ลูกพลับ 73 มก.
✔สตรอว์เบอร์รี่ 66 มก.
✔มะละกอแขกดำ 62 มก.
✔ส้มโอขาวแตงกวา 48 มก.
✔พุทราแอปเปิล 47 มก.
✔ส้มเช้ง 46 มก.
✔พุทราไทย 44 มก.
✔ทุเรียนหมอนทอง 35 มก.
✔เสาวรส 30 มก.
✔ส้มเขียวหวาน 30 มก.
✔กล้วยหอม 27 มก.
✔มะนาว 19.5 มก.
✔กีวี่ 92.7 มก.
✔ส้มเช้ง 46 มก.

ผลไม้บางชนิดแม้ว่าจะมีวิตามินซีสูง แต่ก็มีน้ำตาลสูงด้วยนะคะ ควรทานในปริมาณที่พอดี และอย่าลืมออกกำลังกายทุกวันอย่างน้อย 15-30 นาที โดยไม่หักโหม ก็สามารถมีสุขภาพร่างกายและจิตใจที่แข็งแรงและสดใส