เราอยากให้อาหารเราแต่ละจาน ทุกๆคนได้ประโยชน์ไปด้วยกัน ตั้งแต่เกษตรกรไปจนถึงคนกิน ด้วยแนวคิด From Farm to Fork ซึ่งเป็นการช่วยเหลืออุดหนุนสินค้าจากเกษตรกรผู้ปลูกโดยตรง เราใช้ผักโครงการหลวง เราซื้อใช้ผักออแกนิก ผักปลอดสาร จากไร่ที่วังน้ำเขียว เราสร้างอาชีพปลูกชะครามให้ป้าต้อย เกษตรกรธรรมดาคนหนึ่งที่สมุทรสงคราม ร้านเราจึงเมนูชะครามขายตลอดปี เรามีสวนสมุนไพรอยู่ข้างๆร้าน และปลูกเองบางส่วน เราศึกษาหาโปรตีนคุณภาพมาใช้แทนเนื้อสัตว์ เช่นเทมเป้ ปัจจุบันเราผลิตเทมเป้เอง และขายเป็นวัตถุดิบให้ลูกค้าซื้อไปทำอาหารกินเองที่บ้านด้วย​