Menu

เมนูอาหาร

เมนูสาขา รพ.จุฬา
และมหิดล ศาลายา

Menu book for the Chula Hospital branch
and Mahidol Salaya branch

ดูเมนู

เมนูสาขาอารีย์

Menu book for the Aree branch

ดูเมนู

Delivery

บริการเดลิเวอรี่

สาขารพ.จุฬาฯ

083-239-6566

สาขามหิดล ศาลายา

085-414-6966

วิตามินบี vitamin b สร้างดีเอ็นเอ สร้างเม็ดเลือดแดง

Vitamin B12 ดีต่อร่างกายอย่างไร ?

การทานอาหารมังสวิรัติหรือวีแกนตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย แต่ผู้ที่ทานส่วนมากร่างกายมักจะขาด วิตามินบี 12 เป็นส่วนใหญ่ วันนี้เราเลยนำข้อมูลดีๆ มาฝากว่า วิตามินบี 12 ดีอย่างไร สามารถหาได้จากไหน และถ้าขาดไปแล้วจะทำให้เกิดโรคอะไรตามมาบ้าง …

เครื่องปรุง – อันตรายบนโต๊ะกินข้าว

การทานอาหารที่มีโซเดียมสูงจะทำให้ร่างกายเกิดการกระหายน้ำ ส่งผลให้ทำให้เราต้องดื่มน้ำเพิ่มขึ้นเพื่อให้ร่างกายขับโซเดียมออกจากร่างกายเพื่อรักษาสมดุลในร่างกาย แต่สิ่งที่น่ากลัวไปกว่านั้นคือ การเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคต่างๆหากบริโภคเกินเป็นระยะเวลานาน

ความลับของการมีลำไส้สุขภาพดี

เป็นที่ทราบกันอยู่แล้วนะคะว่าการที่จะมีระบบการขับถ่ายที่ดีนั้น จะต้องกินผักผลไม้เป็นประจำ เพื่อให้ได้รับใยอาหารที่เพียงพอ และต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ ซึ่งอาหารเหล่านี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งที่จะทำให้สุขภาพลำไส้ดีขึ้น แต่อีกสิ่งหนึ่งที่มีส่วนเกี่ยวข้องโดยตรงนั่นก็คือ จุลินทรีย์ หรือโพรไบโอติกส์นั่นเองค่ะ

กินมังสวิรัติ ลดหวานมันเค็ม

ถึงเวลาแล้วที่เราต้องหันมาดูแลสุขภาพของตัวเองและครอบครัวอย่างจริงจัง เพื่อลดความเสี่ยงใน การเกิดโรค “NCDs”  เริ่มต้นง่ายๆ ด้วยการลดเจ้า 3 ตัวร้าย คือ “หวาน มัน เค็ม”

กินโปรตีนอย่างไรให้เพียงพอ สำหรับคนกินมังสวิรัติ

หนึ่งในประเด็นที่คนกังวลใจมากที่สุดอย่างหนึ่งในการทานอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ อย่าง อาหารมังสวิรัติ หรือ อาหารเจ คือ การกลัวว่าจะได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ

Healthy Eating Plate

รูปแบบของการใช้ “ Healthy Plate Method” เป็นวิธีที่จะช่วยให้เรากินอาหารแต่ละหมวดหมู่ได้อย่างเหมาะสมตามสัดส่วนที่ควรจะเป็น เพราะโดยปกติแล้ว การกินสารอาหารบางอย่างในปริมาณที่มากหรือน้อยจนเกินไปนั้น ไม่ส่งผลดีต่อร่างกาย

ผลไม้กับน้ำหนักตัว

หลายๆท่านอาจจะเคยลดน้ำหนักด้วยวิธีการกินผลไม้อย่างเดียว หรือทานผลไม้มากขึ้น เพื่อต้องการที่จะควบคุมแคลอรี่ และหวังที่จะได้รับใยอาหารหรือวิตามินและเกลือแร่ แต่ทำไมกินผลไม้ตั้งเยอะแล้วน้ำหนักยังไม่ลดสักที แถมบางครั้งน้ำหนักกลับเพิ่มขึ้นอีก 

ความลับของการมีลำไส้สุขภาพดี ปรับสมดุลการขับถ่ายกับโพรไบโอติก

อยากมีสุขภาพลำไส้ที่ดี ควรทำอย่างไร? เป็นที่ทราบกันอยู่แล้วนะคะว่าการที่จะมีระบบการขับถ่ายที่ดีนั้น จะต้องกินผักผลไม้เป็นประจำ เพื่อให้ได้รับใยอาหารที่เพียงพอ และต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ ซึ่งอาหารเหล่านี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งที่จะทำให้สุขภาพลำไส้ดีขึ้น แต่อีกสิ่งหนึ่งที่มีส่วนเกี่ยวข้องโดยตรงนั่นก็คือ จุลินทรีย์ หรือโพรไบโอติกส์นั่นเองค่ะ