เมนูสำหรับผู้ที่ต้องควบคุมระดับ
ไขมันในเลือด


ปรึกษานักกำหนดอาหาร

เลือกทานอาหารอย่างไร?

ประเภทอาหาร

หลีกเลี่ยงหรือลดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น น้ำมันหมู หมูสามชั่น เนย ครีม น้ำมันมะพร้าว หรือ อาหารที่ทำจากกะทิ

เพิ่มการทานอาหารที่มีสัดส่วนของไขมันไม่อิ่มตัวแทน เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันงา อะโวคาโด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ในปริมาณที่พอเหมาะซึ่งจะมีไขมันตัวดีช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือดได้

ทานอาหารที่มีเส้นใยอาหารสูง เช่น ผัก ผลไม้ ข้าวซ้อมมือ ถั่วเมล็ดแห้ง

การปรุง ประกอบอาหาร

ควรเลือกใช้น่ำมันให้เหมาะสมกับวิธีการปรุงอาหาร เช่น น้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันรำข้าวเหมาะสำหรับการผัด ส่วนน้ำมันปาล์มเหมาะสมกับการทอดเพราะมีจุดเกิดควันสูงทนความร้อนได้ดี สามารถทอดอาหารได้กรอบ แต่ควรใช้ทอดเพียงครั้งเดียว

ปรับเปลี่ยนวิธีปรุงอาหาร เลือกใช้วิธีปรุงที่ใช้น้ำมันปริมาณน้อย เช่น ต้ม ตุ๋น นึ่ง อบ ยำ เพื่อช่วยลดปริมาณไขมันเข้าสู่ร่างกายและลดการสะสมไขมันในหลอดเลือดได้

ให้ผู้เชี่ยวชาญของเราจัดอาหาร
ให้เหมาะสมกับสุขภาพของคุณ


ปรึกษานักกำหนดอาหาร

เมนูสำหรับผู้ที่ต้องควบคุมระดับไขมันในเลือด

ปอเปี๊ยะ สมุนไพรต้นกล้า

฿109.00

ข้าวอบธัญพืช

฿119.00

ข้าวยำต้นกล้าฟ้าใส (เจ)

฿136.00

ลาบอะโวคาโด

฿240.00

สลัดมะเขือเทศกับโทฟาเรลล่า

฿160.00

พะโล้ห้ากษัตริย์

฿145.00

เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน

฿110.00

เทมเป้ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

฿149.00

ผัดฉ่าฟองเต้าหู้กับเห็ดเออรินจิ

฿110.00

เพิ่มเติม

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *