Menu

เมนูอาหาร

เมนูสาขา รพ.จุฬา (ครัวชั่วคราว-นางลิ้นจี่)
และมหิดล ศาลายา

Menu book for the Chula Hospital branch (Temporary Cookery - Nanglingee)
and Mahidol Salaya branch

Tag สารอาหารครบ

แคลเซียม ช่วยให้คุณห่างไกลจากโรคกระดูกพรุน

'แคลเซียม'

อีกหนึ่งแร่ธาตุที่สำคัญต่อกระดูกของเรา
แคลเซียมไม่ได้มีแค่ในนมวัวหรือปลาตัวเล็กตัวน้อยนะคะ
ความจริงแล้วในพืชหลายๆชนิดก็ยังอุดมไปด้วยแคลเซียมอีกเช่นเดียวกันค่ะ
อยู่ในพืชประเภทไหนบ้าง ไม่ต้องกินจากนม กินจากพืชแทนเลยได้ไหม ดีกว่าอย่างไร
มีเทคนิคการกินแคลเซียมอย่างไรให้ร่างกายดูดซึมดี มาหาคำตอบไปพร้อมกันเลยค่ะ

ธาตุเหล็ก (iron) แร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายไม่ควรขาด

ร่างกายคนเรามีแร่ธาตุที่สำคัญมากมาย 1 ในนั้นก็คือ ธาตุเหล็ก (Iron)
เราจะพาทุกคนไปรู้จักกันว่าเจ้าแร่ธาตุตัวนี้มีความสำคัญ
และจำเป็นกับร่างกายของเรายังไง ไปหาคำตอบกันเลยย ^^

เทมเป้ โปรตีนที่ดี จาก ต้นกล้า ฟ้าใส

เทมเป้ หนึ่งในสุดยอดแหล่งโปรตีนจากพืชมีโปรตีนสูงเทียบเท่าอกไก่และปลอดภัยจากฮอร์โมนหรือยาปฏิชีวนะจากขบวนการเลี้ยงสัตว์แถมยังมีใยอาหาร และโพรไบโอติกส์ ช่วยปรับสมดุลของลำไส้และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน